ca 100 g Quark
Vanillezucker Backpulver
2 EL Öl
4 EL Milch
Die Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Kann sein, dass man bei Öl und Milch etwas mehr zutun muß, bis der Teig richtig ist.
Ich habe ihn in 2 Muffinförmchen gefüllt und eine kleine Kastenform. Auf die Muffins habe ich jeweils einen Klecks Marmelade getan und in die Kastenform oben drauf kleine Ananasstücke. Alles ca 20 Min bei 180 Grad backen
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