1 Ei
Etwas Backpulver
1 P Vanillezucker
ca 2 EL Zucker
200 g gekochter Milchreis
1 Becher Jughurt
Zuerst den Milchreis kochen und abkühlen lassen. Dann die restlichen Zutaten zu einem Teig rühren und den Milchreis drunterheben. Alles in Muffinförmchen füllen und ca 30 min bei 160 ° backen
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