100 g Mehl
1 - 2 TL Vanillepuddingpulver
1 Ei
bisschen Öl
50 g Zucker
125 g Joghurt natur
Obstzugabe oder andere Zutaten (wie Kakaopulver, Schokostreuse, Rosinen oder oder oder...)
Aus allem einen Glatten Teig machen und dann das Obst draflegen oder unterheben.
Dann die ca 6 Muffinsförmchen in den Ofen bei 160 ° Grad für ca 25 min. Ich hab noch einen Schuß Milch dazu getan und beim nächsten Mal werde ich auch Backpulver zugeben.
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