Müsli-muffins 1

Bei alle meiner Muffinrezept-Sucherei bin ich immer wieder auf Müslimuffins gestoßen.... aber irgendwie habe ich das noch nie ausprobiert... bis eben ... und ich bin mehr als begeistert.... Warum dauert das noch so lang bis zum Frühstück ;)
Hier das Rezept:
100 g Mehl
2 TL Backpulver
75 g Zucker
1 P Vanillezucker
125 g Margarine
2 Eier
75 ml Milch
100 g Knuspermüsli

Alles zu einem Teig verrühren und erst zum Schluß das Müsli drunter heben. Wer mag kann auf den Teig in den Muffins noch Musli drauf streuen. ich habs teils mit und teils ohne gemacht.

ich bin mehr als Begeistert!!!!!!!!!!!!