1 P Vanillezucker
2 EL Zucker
1 Ei
1 Becher Joghurt Natur (150 g)
2 sehr reife Bananen
etwas Backpulver
nach Geschmack noch Müsli zugeben
Das Ei, den Joghurt und die Bananen gut verrühren. Dann nach und nach das Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zucker unterheben und verrühren. Dann den Teig auf ca 6 - 7 Muffinförmchen verteilen und bei 150 Grad ca 25 Min backen
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