After Eight Muffins

 After Eight Muffins

250 g Mehl,

Backpulver,

Vanillezucker,

2 Eieier,

125 g Zucker,

120 g After Eight-Täfelchen,

150 g Naturjoghurt,

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Die After Eight Täfelchen in kleine SDtückchen teilen und unter den Teig heben. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20 - 25 min bei 160 Grad backen