Bananen-Nuß-Muffins
150 g Mehl
1 P Backpulver
Vanillezucker
100 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
reife Banane
Aus den Zutaten einen
glatten Teig mischen. Banane schälen und kneten und dann unter den
Teig heben. Alles in Muffinförmen füllen und bei 160 Grad 25 min
backen.
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