Sonntag, 2. März 2014

Schoko-Haselnuss-Muffins


Schoko-Haselnuss-Muffins

250 g Butter
200 g Schokolade, dunkle
240 g Zucker
200 g Mehl
125 g Haselnüsse, gemahlen
4 Ei(er)
2 dl Milch
2 dl Wasser
1/2 Pck. Vanillezucker
1/2 Pck. Backpulver


Butter und Schokolade in einer Pfanne schmelzen. Milch, Wasser und Rum in die Pfanne geben. Die restlichen Zutaten mit der "Schokosoße" mischen.

Die Masse in Silikonförmchen geben und bei 200°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen.

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