Sonntag, 2. März 2014

Annanas -Muffins


Annanas -Muffins

200 g Ananas
150 g Mehl
Backpulver, Vanillezucker
2 Eier
1 EL Zucker
2 EL geschmoznene Butter /Rama
150 g Magermilch

Alle trockenen Zutaten und alle feuchten Zutaten jeweils mischen. Dann alles zu einem glatten Teig rühren und zum Schluss die kleingeschnittenen Ananasstücke unterheben. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20 - 25 min bei 160 Grad backen

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